Пищевое производство
Пищевое производство живёт под двойным контролем: ветеринарным («Меркурий») и маркировочным («Честный ЗНАК» для молочки, воды, пива, консервов). 1С связывает рецептуры, сроки годности, партионный учёт и обязательные госсистемы в один контур — от приёмки сырья до отгрузки с ВСД. Настраиваем так, чтобы технолог, кладовщик и бухгалтер работали в одной базе.
С чем сталкивается отрасль
ВСД вручную
Гашение и оформление ветеринарных свидетельств в «Меркурии» съедает часы и грозит блокировкой площадки.
Сроки годности упускаются
Партии без контроля FEFO: просрочка обнаруживается на складе, а не в системе.
Маркировка тормозит отгрузку
Коды «Честного ЗНАКа» сканируются вручную, агрегация в короба путается.
Рецептура и факт расходятся
Фактический расход сырья не сверяется с рецептурой — потери не видны.
Возвраты и списания хаотичны
Брак, бой и возвраты из сетей не структурированы — себестоимость искажается.
Что автоматизируем
Интеграция с «Меркурием»
Автоматическое гашение входящих ВСД и выпуск производственных/транспортных — прямо из 1С.
Маркировка молочки, воды, пива
Заказ кодов, нанесение, агрегация и ввод в оборот — с ТСД (Фабрика 15, DataMobile Маркировка).
Партионный учёт и FEFO
Сроки годности по партиям, отгрузка «первым истекает — первым уходит», контроль остатков.
Рецептуры и выпуск
Нормативный и фактический расход сырья, выход продукции, потери по переделам.
ЭДО с сетями
УПД с кодами маркировки для торговых сетей — без расхождений и штрафов.
Себестоимость партии
Затраты собираются на партию выпуска — видна маржа по каждому SKU.
Отраслевые требования — настроим и подключим
Программы 1С для отрасли
Подберём конфигурацию под специфику вашего бизнеса — типовую или отраслевую.
1С:ERP Управление предприятием
Рецептуры, партии, сроки годности, себестоимость
1С:Комплексная автоматизация
Среднее пищевое производство
1С:ERP Управление мясоперерабатывающим предприятием
Мясопереработка: производство и учёт
1С:Хлебобулочное и кондитерское производство
Хлебозаводы и кондитерские (модуль ERP/КА)
Не уверены, что подойдёт? Поможем выбрать бесплатно — подберём решение и рассчитаем стоимость.
От знакомства до сопровождения
Знакомимся с процессами
Слушаем, как устроена работа, и находим узкие места учёта.
Подбираем решение
Конфигурация, редакция, число мест — без лишних лицензий.
Внедряем и переносим данные
Настройка под отрасль, перенос справочников и остатков, интеграции.
Обучаем и сопровождаем
Курс для сотрудников и поддержка с обновлениями под закон.
Смежные отрасли
Все отрасли →Частые вопросы
Какая 1С подходит пищевому производству?
Малые цеха — 1С:УНФ с пищевым модулем; средние и крупные — 1С:Комплексная автоматизация или 1С:ERP с отраслевыми модулями (молокозавод, мясопереработка, хлебобулочное производство). Подберём под объёмы и переделы.
Свяжете 1С с «Меркурием»?
Да: настраиваем обмен с ВетИС — входящие ВСД гасятся при приёмке, производственные и транспортные оформляются при выпуске и отгрузке. Ручная работа в веб-интерфейсе исчезает.
Как автоматизировать маркировку молочки?
Полный цикл: заказ КМ в ГИС МТ, нанесение на линии, агрегация в короба и палеты, ввод в оборот и выбытие через ЭДО. Оборудование (принтеры, ТСД) подберём и настроим — мы этим занимаемся ежедневно.
Поможете с учётом сроков годности?
Да, включим партионный учёт со сроками: система не даст отгрузить просрочку, предупредит о подходящих сроках и наладит FEFO-отбор на складе.
Остались вопросы по 1С?
Расскажите о задаче — подберём конфигурацию, рассчитаем стоимость и предложим план внедрения. Консультация бесплатна.